Filipa Silva

Brownie de chocolate saudável
Ingredientes:
2 colheres de sopa de cacau magro em pó
200g de batata doce cozida, descascada e esmagada
2 ovos
1 colher de sopa de mel
1 colher de sobremesa de fermento em pó
4 colheres de sopa de flocos de aveia ou farinha de aveia
2 quadrados de chocolate 80% cacau (podem utilizar outro desde que tenha pelo menos 70% de cacau)
100ml de água
Canela (aprox. 1 colher de sopa)
Modo de preparação

Pré-aquecer o forno

Triturar todos os ingredientes
Levar ao forno durante 20 minutos a 150°
Pronto a servir
O tempo de preparação pode variar de forno para forno.